Candás, biopark y museo del ferrocarril

 

Candás vista desde el malecón

15/04 esta mañana hemos salido del camping que esta en Perán y hemos ido caminando hasta el pueblo de al lado Candás, por un paseo hecho a la orilla del mar, súper agradable.

La villa marinera de Candás, capital del concejo de Carreño, tiene importancia en plena Edad Media, teniendo ya entonces mucha vida marina y comercial.

Candás ha sabido preservar a lo largo de los siglos su marcada identidad cantábrica, que se pone de manifiesto en algunas de sus fiestas como el  Festival de la Sardina, donde todo el pueblo se viste con una indumentaria marinera única en Asturias, y donde el ambiente se aromatiza con el intenso olor que desprenden los miles de sardinas asadas que se degustan esos días, un manjar que en Candás se prepara como en pocos sitios.

Iglesa de San Felix de Candás

En lo gastronómico esta villa también es muy conocida por unos famosos dulces conocidos como marañuelas.

Candás destacó además por su gran tradición conservera, de la que aún quedan interesantes vestigios, y además tiene el privilegio de tener justo al lado a Perlora, que siglos atrás fue un importante puerto ballenero.

Inicio de la ruta clariniana

Por su ubicación, su marinera orografía, su Historia y Prehistoria, Candás es el típico puerto norteño y aún soplan por aquí aires balleneros… por eso un recorrido por el puerto siempre es interesante, ya que fue uno de los más destacados del Cantábrico. También están las rutas clarinianas, experiencias turístico-literarias sobre la obra del reconocido escritor Leopoldo Alas, "Clarín".Por la tarde hemos ido al biopark, es como casi todos, después de tantos años buceando por esos mares, me da una penita ver esos tremendos peces encerrados en esos sitios tan pequeños que mejor no comento nada.Luego hemos pasado por el Museo del ferrocarril, que abrió sus puertas en 1998 y actualmente cuenta con una de las colecciones ferroviarias más importantes de España. Está dedicado a la conservación, investigación y difusión de la historia industrial de Asturias, cuyo elemento vertebrador fue el ferrocarril. El museo conecta la historia nacida con la Revolución Industrial con el presente y actúa así como un importante elemento dinamizador de la cultura local y asturiana.

Curiosidades Asturianas:

-En la península Ibérica, se encuentran todo tipo de graneros aéreos. En Asturias hay dos tipos de construcciones. El más numeroso de ellos, el hórreo: un edificio de planta cuadrada que está formado por una cámara de madera, muchas veces con corredor, que se sostiene sobre cuatro pies, o pegollos de piedra. La panera: tiene más de 4 pegollos, suelen ser seis aunque hay otra diferencia importante. Los hórreos tienen tejados a cuatro aguas que se unen en el punto superior, mientras que las paneras tienen tejados con caballete .

- La Concha de Vieira: define la dirección que hay que tomar en las rutas del Camino de Santiago. La parte abierta de la Concha es la que especifica la dirección a tomar, ahora bien, en Asturias será al contrario. No hay una explicación de libro para esto, simplemente: la parte cerrada de la Concha representa a Santiago de Compostela. Los Gallegos dicen que todos los Caminos parten de Santiago, por este motivo la parte abierta es la que indica el sentido. Sin embargo, los Asturianos dicen que todos los Caminos llevan a Santiago y por ello la parte cerrada es la que define la trayectoria.

en Asturias

en Galicia

-En algunos sitios de esta región  el menú consta de 3 platos principales y además el postre.

Fotos :https://photos.app.goo.gl/u9hy2AAL7Gvz8s8F6

Las fotos del museo y del biopark están en el álbum de Gijón